Gaya APA

Harris, R, S. et al (1989). Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan PanganEvaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan (Cetakan II). Bandung: ITB.

Gaya MLA

Harris, Robert, S.. et al. "Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan PanganEvaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan". Cetakan II Bandung: ITB, 1989. Text.